Speckendickenessen am Silvestertag

Traditionell findet am 31.12. ab 10.00 Uhr das Speckendicken-Essen rund um die Rhauder Mühle (open air) statt. Speckendicken gibt es, solange der Vorrat reicht.
Nach einem alten Familienrezept einer Müllerfamilie werden 120 Pfund Mehl, 25 kg Mettwurst, 25 kg Speck und einige weitere Zutaten für die köstlichen Speckdicken verarbeitet. Über 20 ehrenamtliche Helfer backen den Teig für die Gäste fertig. Zusätzlich wird ein Außer-Haus-Verkauf, Zelte zum Verweilen und ein Getränkestand angeboten. Die deftigen Speckendicken sind nicht nur eine gute Grundlage für die abendliche Silvesterfeier, sondern auch eine schöne Tradition die vom Möhlenkring Rhaude-Holte e.V. jährlich fortgeführt wird.