Traditionelles Speckendickenessen an der Mühle Rhaude

Der Möhlenkring Rhaude-Holte e.V. hat laut Satzung auch die Aufgabe alte Traditionen zu pflegen und zu erhalten. Unter anderem gehört hierzu auch das Speckendickenbacken zu Silvester. Bereits seit der Gründung 1991 ist diese Veranstaltung zum Jahreswechsel im Programm des Mühlenvereins.
Für die Gäste, die es nicht so deftig mögen, wird es auch süße Waffeln geben.
Aber auch für diejenigen, die diese ostfriesische Spezialität lieber im familiären Kreis genießen möchten, besteht die Möglichkeit die frisch gebackenen Speckendicken im Backhaus zu erwerben. Diese Besucher sollten nach Möglichkeit eine Dose mitbringen.